碧螺春茶和毛尖茶的区别与特点(碧螺春茶和毛尖茶有什么不同)

　
碧螺春茶和毛尖茶有什么不同?

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东西洞庭山，而毛尖茶多产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀。外观上，碧螺春干茶条索紧结，纤细，呈螺形，毛尖干茶条索紧直、细圆。口感上，碧螺春滋味甘醇，回味绵长，呈花果香，毛尖则滋味鲜爽，回

甘生津，呈兰花香或栗香。

碧螺春与毛尖在外形上有明显的区别，碧螺春外形是卷曲的螺状，而毛尖的外形则是条索状。另外，碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚，清香袭入，茶叶慢慢伸展，样子特别好看，而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑。

碧螺春与毛尖的口感也有很大不同，碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿，而毛尖在冲泡以后香气高雅清新，味道鲜爽醇香，回甘。

碧螺春茶和毛尖茶的品种也有所不同，碧螺春是绿茶，而毛尖是绿茶的一种，属于毛峰茶。

碧螺春茶和毛尖茶的区别与特点

1. 产地不同：碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东西洞庭山，而毛尖茶多产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀。

2. 外观不同：碧螺春干茶条索紧结，纤细，呈螺形，毛尖干茶条索紧直、细圆。

3. 口感不同：碧螺春滋味甘醇，回味绵长，呈花果香，毛尖则滋味鲜爽，回甘生津，呈兰花香或栗香。

4. 茶汤颜色不同：碧螺春冲泡以后在杯子中白云翻滚，清香袭入，茶叶慢慢伸展，样子特别好看，而毛尖的外茶汤颜色较深。

5. 茶叶形状不同：碧螺春茶叶呈卷曲状，而毛尖茶叶是条索状。

6. 冲泡方式不同：碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚，清香袭入，而毛尖则需要现泡现喝。