碧螺春,一个闻名遐迩的茶叶品种,它的名字源于一个有趣的故事。相传在清朝康熙年间,洞庭山上的茶树长得特别茂盛,采茶姑娘们采茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香,采茶姑娘们争呼吓煞人香,此茶由此得名。
后来,康熙皇帝下江
碧螺春茶的产地:
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”
茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
这个故事让人不禁感叹大自然的神奇与美好,也让人更加珍惜每一杯美味的碧螺春茶。快来尝试一下吧,感受碧螺春茶香气的魅力!