【碧螺春产地在哪个省】(碧螺春购产地在哪个省)

　
碧螺春是中国传统名茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，已有1000多年历史。因其色泽碧绿、形状卷曲如螺，故得名碧螺春。2002年，经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

【碧螺春的产地分布】

碧螺春的产地主要分

布在太湖东洞庭山及西洞庭山一带，故命名洞庭碧螺春。据传，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

【碧螺春的历史发展】

碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了明代，碧螺春开始有了茶名。清代康熙年间，康熙皇帝品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

【碧螺春的制作工艺】

碧螺春的制作工艺十分讲究，采摘的茶叶要嫩叶，制作时要精细，外形要卷曲如螺，色泽碧绿，香气浓郁。制作碧螺春的茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿等果木要交错种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。

【碧螺春的口感】

碧螺春茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。口感鲜爽生津，具有独特的花果香气。