【白茶存放时间越久越好吗专家带你解锁白茶品鉴奥秘】(白茶存放时间越久越好吗)

　
白茶是一种独特的茶叶，其制作过程和存放时间对于茶叶的品质有着至关重要的影响。在原料优质、工艺得当、存放合理的条件下，白茶存放时间越久越好。但并非所有的白茶都适合长期存放，存放期间白茶具有三个品饮期：第一个品饮期是当年刚制好放置3个月以上，第

二个品饮期是存放3年以上的时间，第三个品饮期为10年以上。

首先，好白茶的关键及前提是原料要好。原料好包含环境好、地域好、采摘时机好、采摘标准好、品种好等因素。地域正确，现如今基本能产茶的省市地区，都在制作或尝试制作白茶，并推出白茶，有几个地道的明确告知买茶人，他所制作的白茶是目前白茶国标中规定限制的地理范围外的白茶？环境正确，环境包含气候、海拔、土壤、光照、降水量、植被等等。时节正确，是指采制的时机时节，能存春白茶、秋白露茶，就不存夏白茶、暑天制作的白茶。品种正确，现如今很多地区采摘的茶树品种，已经远不止白茶标准范围规定的品种了，不止是大白茶、大毫茶、水仙等品种，但并不意味着全国上千种茶树品种不能按白茶工艺制作白茶，只是，了解制茶学的师傅都应该懂得，任何茶树品种，都有其各自的“适制性”，就是它的基因决定了制作传统以来的当地茶品更适合，而不是拿来随便用别的工艺套用制作市场热门的热销茶。工艺好，有了好的白茶原料，其次就是制作加工工艺的问题了。

根据专家的建议，白茶的三个最佳品饮期为：第一个品饮期是成品制作好两三个月以后，这个时候的白茶青味重，性凉，干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。第二个品饮期是三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。第三个品饮期是七年，十年之后是福鼎白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

总之，白茶的存放时间越久，其品质会越来越好，但并非所有的白茶都适合长期存放。了解白茶的适宜储存期，有助于我们更好地品鉴和欣赏白茶的美好。