老白茶,这个让人回味无穷的茶类,药香是它的独特标志。它并非某些中药的清苦味,而是散发着一种清幽安神、令人放松沉静的香气。这种香气,犹如一位阅尽世事沧桑的长者,令人舒心。今天,就让我们一起探索老白茶的药香世界吧!
1. 凉茶香
凉茶的滋味偏像广式
2. 草药根茎类香
草药根茎类香,比如桂枝的香气,比如白术、比如白芍、比如甘草的香气......这些香气源自老白茶的茶树根茎,是经过岁月沉淀的自然转化。在炭炉的煮制下,这些天然物质释放出的药香与茶汤完美融合,形成了独特的口感。
3. 陈年药香
老白茶最令人称道的,是它能存出“药香”。从第一泡到最后一泡,药香几乎贯穿头尾,延绵不绝。令人舒心的草药香随着时光转化已有了药效,其中的黄酮含量之高,是所有茶类望尘莫及的。这种独特的香气,是老白茶身份的体现,更是它历经岁月洗礼的证明。
【结语】
老白茶,这个让人陶醉的茶类,药香是它的独特魅力所在。让我们沉醉在药香的世界中,感受老白茶带来的美好时光。