【白茶储存指南：让茶叶焕发新生】(白茶如何存放比较合适，白茶存茶技巧)

　
白茶，作为一种独特的茶叶品种，经过时间的沉淀和自然的转化，具有极高的药用价值和品饮价值。而茶叶的储存，直接影响着白茶的后期转化和品质。因此，本文将为大家介绍白茶储存的技巧和注意事项，帮助大家更好地保存白茶，让茶叶焕发新生。

一、防潮要求

科学的

角度要求，茶叶的含水率应该在6％～7％，才能保证茶不变质。超过6％就容易返青。在阴雨天气时，仓库应严格要求，禁止进出取货，保持仓内干燥。同时，大家还要注意控制茶叶的含水率，避免茶叶受潮。

二、避光要求

光线的直接照射下，茶叶内的叶绿素等化学成分分解氧化而变色，出现“日晒味”，降低茶叶品质。因此，在储存白茶的过程中，要尽量避免阳光直射，保持仓库内干燥、通风，并采取适当的防光措施。

三、隔热要求

高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间，要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，同时采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，避免高温环境对茶叶质量的影响。

四、防污染要求

茶叶由于含有棕榈酸并且具有较多毛细孔，所以具有很强的吸附性。在储存中应专仓专用，不能与其他商品，特别是有味的商品存放在一起，另外注意不能用有气味的包装材料包装茶叶，在茶叶的运输过程中也要注意防止污染。

五、包装物要求

现代为了运输方便和销售的需要，多用塑料复合薄膜作为内包装，以木箱、纸箱作为外包装。复合薄膜质轻、不易破损、热封性好、价格适宜，同时具有优良的阻气性、防潮性保香性、防异味等许多优点，在包装上被广泛应用。

用于茶叶包装的复合膜有很多种，如防潮玻璃纸、聚乙烯纸、铝箔、双轴拉伸聚丙烯、聚偏二氢乙烯等。由于多数塑料薄膜均具有80％～90％的光线透射率，为减少透射可在包装材料中加入阻碍紫外线透射材料或者通过印刷、着色来减少光线透射率。

另外，可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装复合薄膜袋包装形式多种多样，有三面封口形、自立袋形、折叠形等。由于复合薄膜袋具有良好的印刷性，用其做销售包装设计，对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果。

【小贴士】

1. 在储存白茶的过程中，还可以采取以下方法来保持茶叶的新鲜度：

（1）低温储存：将茶叶放在低温环境中，可减缓茶叶的氧化速度，延长茶叶的保质期。

（2）密封储存：茶叶容易受潮，导致茶叶的质量下降。因此，在储存茶叶时，要确保茶叶处于密封状态，以保持茶叶的新鲜度。

（3）分批储存：将茶叶按照生产日期、保质期等分类，分别储存，避免茶叶之间发生混淆。

2. 茶叶的保质期：

（1）绿茶：一般在生产日期1年内饮用，逾期绿茶不宜饮用。

（2）红茶：在生产日期后2年内饮用，逾期红茶不宜饮用。

（3）白茶：白茶的保质期较长，一般在生产日期后3年内饮用，但具体保质期也会受到储存条件的影响。

（4）乌龙茶：一般在生产日期后2年内饮用，逾期乌龙茶不宜饮用。

【结语】

储存白茶是让茶叶焕发新生的一环。通过以上储存技巧和注意事项，可以帮助大家更好地保存白茶，让茶叶的品质得到保证，让白茶成为我们生活中的好伙伴。