白茶养护身心，清热降火，一杯好茶共享清爽时光(白茶的功效与作用及食用方法)

　
白茶，作为一种清雅的茶饮，自古以来就备受我国文人墨客的喜爱。它不仅具有独特的美味和口感，还有着降火清热、养护身心的神奇功效。今天，让我们一起来了解白茶的功效与作用以及如何正确冲泡和品饮白茶，享受一场清新雅致的茶之旅吧！

白茶的功效与作用：
1.

降温解暑：白茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，可以有效降低体温，缓解暑热不适。
2. 提神益思：白茶中的茶多酚、咖啡碱等成分可以刺激神经系统，提神醒脑，增强注意力。
3. 醒脑解困：白茶中的茶多酚、咖啡碱等成分可以促进新陈代谢，恢复精神，缓解疲劳。
4. 缓解视觉疲劳：白茶中的茶多酚、维生素C等成分可以保护眼睛，缓解视觉疲劳。
5. 促进身体新陈代谢：白茶中的茶多酚、咖啡碱等成分可以促进脂肪分解，调节血糖平衡。
6. 保护肝脏：白茶中的黄酮类天然物质可以保护肝脏，特别在饮酒后1小时内，可以加快乙醇代谢产物乙醛的分解。
7. 祛暑解毒：白茶中的氨基酸等物质可以祛暑解毒，有效应对夏季高温天气。
8. 预防夜盲症与干眼病：白茶中的维生素A等成分可以预防夜盲症与干眼病。
9. 利尿：白茶中的咖啡碱和多酚类物质可以促进排水，有助于利尿。

白茶冲泡方式：

1. 茶具：选用白瓷盖碗，可保温且美观。
2. 投茶：以120ml的盖碗容量搭配6g白茶（投茶量可根据日常饮茶习惯调整）。
3. 洗茶：白毫银针、白牡丹茶品含有丰富的白毫，不建议洗茶或快速洗茶；寿眉等级的茶品建议洗茶。
4. 水温：95~100℃开水冲泡。
5. 出汤：快出水。第三道茶汤7~10秒出汤，后几道可适当加长出汤时间。

总结：

白茶作为一种清雅的茶饮，不仅具有独特的美味和口感，还有着降火清热、养护身心的神奇功效。正确冲泡和品饮白茶，让我们在喧嚣的夏季，也能享受到一份清雅与宁静。不妨让白茶成为我们生活中的一道美丽风景线，让茶香滋润着我们的身心，陪伴我们度过每一个美好时光。