【探秘安吉白茶：邂逅绿茶世界的珍品】(安吉白茶口感描述)

　
安吉白茶：产自美丽浙江安吉县，属于绿茶类珍罕变异茶种。安吉白茶以其氨基酸含量高、茶多酚含量低而闻名，口感柔和、滋味鲜甜、回味持久。其茶汤甜润顺滑，以嫩甜香为主，同时伴有淡淡的花香。本文将带您走进安吉白茶的世界，了解它的品质特征和独特魅力。

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安吉白茶的品质特征】

1. 色：干茶颜色淡绿泛黄为佳，冲泡时色如玉霜、叶白筋翠。叶底叶白色筋淡黄绿色。
2. 香：品香时主要品干茶香、入水香气及茶汤香。品质良好的高山安吉白茶甚至会有淡奶香及肉桂鲜香。
3. 味：品质上好的安吉白茶滋味鲜甜，口感爽滑，有汤感。
4. 形：形似凤羽、一芽一叶初展一芽两叶为佳。
5. 韵：留香持久，回甘韵长。

【安吉白茶的独特魅力】

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶。其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色，其名称正是由此而来。谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

【品尝安吉白茶，领略绿茶世界的美妙】

安吉白茶以其独特的品质特征和鲜美口感而受到茶友们的喜爱。品尝安吉白茶，您将感受到绿茶世界的清新、醇厚和持久。让我们共同品味安吉白茶带来的美好体验吧！