白茶品种特征：(白茶的品种有哪些都有什么特征)

2023-11-07 05:06 分类：白茶阅读：829

　
白茶是一种微发酵茶，主要以茶树品种和采摘标准不同进行区分，共有四大类，每一类白茶都有独特的特征。

1. 白毫银针

白毫银针是白茶中的极品，以其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针的成品茶长三厘米许，整个茶

芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

2. 白牡丹

白牡丹是白茶中的上乘佳品，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成。其香气清鲜纯正，汤色杏黄，清澈明亮，滋味醇厚清甜。

3. 贡眉

贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可看出主脉的红色。冲泡后汤色呈橙色或深黄色，香气鲜纯，滋味纯爽。

4. 寿眉

寿眉略低于贡眉，一芽三四叶，采摘的时候带着茶梗，芽叶连枝。寿眉的产量最高，约占白茶总产量的50%。寿眉形状稍卷曲，具有自然美，呈灰绿色。冲泡后汤色为琥珀色，清澈透明，香气鲜纯，滋味纯爽。

以上是白茶的四大类品种及其特征的介绍。品茶时可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的白茶品种。

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