探索美味绿茶——泉岗辉白茶，绍兴名茶之一(泉岗辉白茶的特点以及介绍)

　
子标题：盘花卷曲的外形与香气，口感鲜爽、醇厚，让人陶醉

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提到绿茶，我们往往会想到西湖龙井、碧螺春等知名品种。而绍兴市嵊州市泉岗村的泉岗辉白茶，则是绿茶的另一颗璀璨明珠。

泉岗辉白茶，亦称“前岗辉白”，始创于清代同治年间，因其盘花卷曲、翠绿

披霜的优美外形和香气浓爽、滋味醇厚的特点被列为贡品。每年谷雨前后，为茶叶开采期，高档泉岗辉白要求原料百分之三十为一芽一叶，百分之七十为一芽两叶，以确保其最高品质。

从外观上看，泉岗辉白茶的茶叶呈现出紧结重实、盘花卷曲的美感，白中隐绿，让人感叹于干茶条索的紧实。投茶、注水后，茶叶入水即沉，这一刻你会感叹于干茶条索紧结。

品饮时，茶汤呈黄绿明亮，清澈。鲜爽甘醇的口感中，带着清雅的花香，让人陶醉。此外，叶底嫩黄明亮，一芽两叶如兰花慢慢舒展呈现在杯中，芽锋朵朵匀净，令人赏心悦目。

泉岗辉白茶的产地位于浙江省嵊州市泉岗村，海拔约500米，村子位于四明山支脉覆卮山的南麓，云雾缭绕，面朝东南，夏凉秋爽，年平均气温15.7℃，年降水量1500毫米左右，全年无霜期可达245天。村中有数千亩茶园，分散在山前村后，清明前后，满园满山，都弥漫着春茶的清香。因此，泉岗辉白茶具有形美、味醇、香高、耐泡的特点，堪称浙江名茶之一。

总之，泉岗辉白茶是一颗口感鲜爽、醇厚，具有独特香气的绿茶。在品尝这一杯绿茶时，让人忘却喧嚣的尘世，享受片刻的宁静与美味。