01什么是春秋白茶(白茶春茶与秋茶的区别)

2023-10-19 00:48 分类：白茶阅读：431

　
白茶也有春秋之分，不同的采摘时间会影响到白茶的口感和品质。通常，每年的公历3月底开始，一直到5月之前采摘制作的白茶为春白茶，而于白露时节采摘的当年茶叶则是秋白茶。

春白茶的品种较全，包括白毫银针、白牡丹和寿眉等，而秋白茶则以寿眉为主。在采摘时

，春白茶的采摘顺序为白毫银针、白牡丹、寿眉，而秋白茶的采摘种类为贡眉和寿眉，且以寿眉为主。

02 | 如何看形辨茶？

从春白茶本身的形貌特征来看，春白茶芽头肥壮，身骨重实，满披白毫，如银似雪，浅绿明亮。而秋白茶的毫心则较为明显，叶张稍微肥嫩，芽叶连枝，叶张稍卷，颜色呈墨绿或灰绿。

在辨别春白茶和秋白茶时，可以从外观特征、香气和口感等方面进行鉴别。一般来说，春白茶的香气清淡，口感鲜爽，而秋白茶的香气则较为浓郁，口感醇厚。

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