信阳白茶,是一种集“品种香、地域香、工艺香、陈化香”于一身的江北白茶。它采用不经过杀青、揉捻的工艺,直接经过摊凉、干燥而成。与传统的白茶相比,信阳白茶在工艺上有所改良,更加符合国内市场的口味。
信阳白茶的特点
信阳白茶的外形条索匀直,锋毫挺秀,
信阳白茶的等级特征
信阳白茶的评价经过多次茶学专家的品评,认为信阳白茶是河南地方名茶中最具魅力的一个。茶区山高林茂,雨量充沛,土壤肥沃,内含有机物丰富。由于茶园处在阴坡,所以持嫩性非常好。信阳白茶选料优良,每道工艺制作严谨,香气清新优雅,奶香、花香、鲜嫩香扑鼻。
信阳白茶的产地
信阳白茶的产地包括河南信阳市浉河区浉河港镇、董家河镇、谭家河镇、十三里桥镇。
信阳白茶的品类及价格
品类分为四种:曙光芽、嫩芽、老芽、黄芽。其中,曙光芽市场价为150元/50克,嫩芽市场价为100元/50克,老芽市场价为60元/50克,黄芽市场价为20元/50克左右。
总结
信阳白茶的出现不仅解决了当前信阳茶产业面临的茶产业结构不合理,品种单一,采摘季劳动力短缺,茶树资源的利用率较低等问题,而且具有多种饮用以及养生价值。信阳白茶以其优良的品质和独特的风味,受到了茶友们的喜爱。