【白茶泡法：轻松出好茶】(白茶的泡法的正确方法白茶的冲泡方法)

　
白茶是一种让人陶醉的特种茶，冲泡方法与黄茶相似，泡出一壶好茶，首先要做好充分的准备。

茶具选择：

为了便于观赏，冲泡白茶一般选用透明玻璃杯。同时，还需要准备玻璃冲水壶、观水瓶、竹帘、茶荷等，以及茶叶。

冲泡过程：

1. 准备茶具和水

将冲泡所用到的茶

具一一摆放到台子上，后把沸水倒入玻璃壶中备用。

2. 观赏茶叶

双手执盛有茶叶的茶荷，请客人观赏茶叶的颜色与外形。

3. 温杯

倒入少许开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒掉。如果茶具较多，依次将其他的茶具也都逐个洗净。

4. 放茶叶

将放在茶荷中的茶叶，向每杯中投入大概3克。

5. 浸润运摇

提起冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四成，为的是能浸润茶叶使其初步展开。然后，右手扶杯子，左手也可托着杯底，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，摇香约30秒。

6. 冲泡

冲泡时采用回旋注水法，开水温度为90℃～95℃，先用回转冲泡法按逆时针顺序冲入每碗中水量的三成到四成，后静置2～3分钟。

7. 品茶

品饮白茶时先闻茶香，再观汤色和杯中上下浮动的玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜。

【白茶冲泡方法】

1. 准备茶具和水

将冲泡所用到的茶具一一摆放到台子上，后把沸水倒入玻璃壶中备用。

2. 观赏茶叶

双手执盛有茶叶的茶荷，请客人观赏茶叶的颜色与外形。

3. 温杯

倒入少许开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒掉。如果茶具较多，依次将其他的茶具也都逐个洗净。

4. 放茶叶

将放在茶荷中的茶叶，向每杯中投入大概3克。

5. 浸润运摇

提起冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四成，为的是能浸润茶叶使其初步展开。然后，右手扶杯子，左手也可托着杯底，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，摇香约30秒。

6. 冲泡

冲泡时采用回旋注水法，开水温度为90℃～95℃，先用回转冲泡法按逆时针顺序冲入每碗中水量的三成到四成，后静置2～3分钟。

7. 品茶

品饮白茶时先闻茶香，再观汤色和杯中上下浮动的玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜。