白茶老茶的茶性及饮用特点(白茶性温还是凉性)

　
导语：白茶，作为一种独特的茶叶品种，受到了许多茶友的喜爱。白茶新茶偏凉性，而老茶则具有温性。本文将为您详细介绍白茶老茶的茶性及饮用特点。

一、白茶新茶的茶性

据清代周亮工在《闽小记》中的记载，白茶新茶具有凉性。这意味着它具有一定的清热解毒作用，

对于解热镇痛有一定的效果。但是，新茶中的咖啡碱和茶多酚物质较高，刺激性较强，不宜过量饮用。

二、白茶老茶的茶性

随着自然发酵程度越大，老白茶的茶性逐渐由凉性转变为温性。经过3年以及更长时间陈化的老白茶，茶叶中的咖啡碱和茶多酚物质逐渐氧化，使得刺激性弱化，对人体的刺激性也相应减弱。

三、白茶老茶的饮用特点

1. 温和口感：老白茶的口感较新茶更加柔和、温和，没有那種刺激性强的感觉，适合喜欢清淡口感的茶友。

2. 适宜人群：老白茶的茶性温和，对身体没有特别的要求，适合所有人群饮用。尤其是那些身体虚寒的人，老白茶具有很好的暖身效果。

3. 抗氧化：老白茶经过长时间的陈化发酵过程，茶叶中的抗氧化物质含量较高，有助于延缓衰老、增强免疫力。

4. 储存特点：老白茶的储存时间越长，茶性越温和。因此，喜欢的老茶朋友们可以适当收藏，以期陈化出更加美味的茶品。

结语：白茶老茶具有独特的茶性，茶性温和、口感柔和。它是一种适合所有人群饮用的茶叶品种，尤其适合那些身体虚寒的人。希望您能够品尝到白茶老茶的美妙滋味，领略它的独特魅力。