安吉白茶,听起来好像是一种白茶,但实际上它属于绿茶类。很多人从字面上认为安吉白茶是白茶的一种,但实际上这种认识是错误的。
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产
虽然安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故,但是它并不属于传统意义上的六大茶类--白茶,而属于绿茶类。因此,称其为白茶,主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故。
安吉白茶是一种非常珍贵的茶品,其产量很少,十分珍贵。如果有机会品尝到安吉白茶,不妨感受到它独特的香气和口感,真的是绿茶中的一股珍品!