天目湖白茶是一种绿茶,源自江苏省溧阳市的天目山脉。这个地区有着悠久的产茶历史,素有茶乡之美誉。1999年,该市引种了白茶,因长于天目湖畔,故名为天目湖白茶。
天目湖白茶的特点是氨基酸含量高,茶多酚含量低,形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,
天目湖白茶的由来有着一段有趣的故事。据传,天目湖白茶的祖先源于安吉白茶的一支,但溧阳人民在引进这种白茶之后,改进了种植方法,加上当地特有的气候条件,以及后续的加工工艺,使得天目湖白茶成为一种很特殊的茶叶。虽然天目湖白茶的名气远非安吉白茶和福建白茶可比,但它的口感和品质却非常醇厚,堪称珍稀类的绿茶。
如果你有机会品尝天目湖白茶,不妨一试它的独特风味。相信你一定会被它的香气和滋味所折服,体验到一种别样的茶香人生。