白茶按原料分为哪两类

2023-10-02 12:12 分类：白茶阅读：361

　
白毫银针是春茶中的极品，采摘的芽头最为鲜嫩，茶味浓郁，口感细腻，被誉为“白茶之王”。而白牡丹则要比白毫银针稍晚一些采摘，但同样保证着叶芽的鲜嫩和肥壮，茶味相对浓郁一些，产量也较高。

而寿眉则是白茶中产量最高的一种，采摘时间比白毫银针和白牡丹要

晚，甚至可以在两季采摘，因此产量较高。寿眉的外形比较粗糙，味道馥郁有余而鲜爽不如白毫银针和白牡丹，但因为采摘时间晚、叶芽比例不同以及采摘两季，产量占据了白茶市场的一半。

总的来说，白茶按原料分为三类：白毫银针、白牡丹和寿眉，每种茶叶都有其独特的口感和特点，而不同种类的白茶在市场上的价格和口感也有着不同的表现。

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