【白茶等级大比拼，教你正确分辨】(白茶等级排序)

　
白茶作为一种独特的茶叶，因其采摘的嫩度不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。那么，这四个等级之间，白茶有何不同呢？本文将为您详细解答。

1. 白毫银针：芽茶中的佼佼者

白毫银针是白茶中等级最高、品质最优的品种。它以单芽为原料，披满白

毫，条索颀长，色泽白如银，形态似针，因此得名白毫银针。白毫银针的采摘十分细致，被誉为“十不采”，产量相对较少，因此价格较高。它的香气清新，汤色浅黄，味道清新，氨基酸含量高，口感鲜爽。

2. 白牡丹：口感与外观都优美的品种

白牡丹是一芽一叶或二叶为原料制成的白茶。它的等级仅次于白毫银针，略逊于白毫银针的香气和汤色，但口感和外观都非常优美。白牡丹花开放般的香气，杏黄或橙黄色，醇甜，经久耐用，耐泡。

3. 贡眉：产量最大的品种

贡眉是白茶中产量最大的品种，也是最后一批采摘的春白茶。它以群体种茶树的嫩梢为原料制成，梗长叶阔，背面白毫密布，像白衣绿裙的仙子。贡眉的汤色浅橙黄，醇甜，叶底鲜亮匀整。

4. 寿眉：价格最亲民的品种

寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树进行品种的嫩梢或叶片制成，是全年白茶总产量里最大的品种。它的香气更加纯正，汤色橙黄，滋味鲜纯。寿眉的价格相对较低，但养分相对较低，口感醇厚但略带苦涩。

【结语】

在品鉴白茶时，可以根据以上等级进行区分。当然，每个品种都有其独特的魅力，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是白毫银针、白牡丹，还是贡眉、寿眉，它们都有自己独特的风味和品质。愿您在品茗过程中，领略白茶的美妙与魅力。