白茶：一种既有健康作用又能带来愉悦的茶饮(白茶有何功效)

　
白茶是一种微发酵茶，含有大量茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质。它具有很多健康功效，如保护牙齿、增强免疫力、降火宁神、抗衰老、保护视力等。

1. 保护牙齿
白茶茶叶中含有多种维生素以及茶多酚，氟含量也比较高。这对于蛀牙的形成有抑制作用，同时能坚固牙齿

，让牙齿变得健康。白茶还具有比较强的杀菌效果，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。

2. 增强免疫力
白茶中不仅氨基酸含量高，其中茶氨酸的含量更高。茶氨酸是一种人体的兴奋剂，可以提高人体机能的免疫力。

3. 降火宁神
白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智。这有助于人们获得健康良好的睡眠。它有很好的愉悦放松效果，能帮助缓解疲劳，降压安神。

4. 抗衰老
茶多酚的功效是多方面的。它是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基。这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上。白茶中还含有丰富的维生素A原，它能合成视紫红质，可以缓解视觉疲劳（明目），保护视力，能减少电脑电视辐射的危害。

5. 保护视力
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，可以缓解视觉疲劳（明目），保护视力，能减少电脑电视辐射的危害。

分类：

白茶可以根据品种、采摘标准和加工工艺等不同来划分。其中，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶是目前最常用的分类法。白毫银针产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶或福鼎大毫茶；西路银针产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。