【品茶轩】探索安吉白茶的冲泡艺术，领略茶香茶味的美妙世界(安吉白茶的冲泡方法，水温是多少)

　
安吉白茶，产于浙江北部安吉县，是浙江名茶的后起之秀，属于绿茶类，性偏寒。安吉全年气候温和，土壤中含有较多的钾、镁等微量元素，这些特殊的条件为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。今天，让我们一起走进安吉白茶的世界，了解它的冲泡方法

和步骤，感受茶香茶味带来的美妙体验。

【备具】

* 玻璃杯或盖碗一个
* 安吉白茶3~5g（茶水比例1:50）
* 水盂
* 随手泡
* 茶荷
* 茶艺用品组

【赏茶】

* 将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽

【温具】

* 将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中，充分接触内壁进行温具，温具用水弃入水盂

【投茶、冲泡】

* 采用下投法，先投放茶叶，再注水冲泡

【出汤】

* 片刻后即可品饮

【品茶轩冲泡小贴士】

1、安吉白茶冲泡时可有一道润茶的步骤，可以使茶叶初步展开，从而更好的散发茶香、茶味。
2、最好用玻璃杯冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的姿态。
3、冲泡水温在85℃左右为宜（100℃开水晾后温度）。
4、安吉白茶一般可冲泡3次。

【小贴士】

1、茶叶在投入盖碗之前，先要欣赏一下茶叶的外形和色泽，这样可以使口感更加优美。
2、玻璃杯的材质和形状能够更好地体现安吉白茶的气质和韵味。
3、注意水温，避免过高的水温破坏茶叶的香气和口感。
4、每次冲泡的时间不要太长，2-3分钟即可，以保持茶叶的鲜活口感。

【总结】

安吉白茶，产于浙江北部安吉县，属于绿茶类，性偏寒。安吉全年气候温和，土壤中含有较多的钾、镁等微量元素，这些特殊的条件为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。今天，我们了解了安吉白茶的冲泡方法和步骤，感受茶香茶味带来的美妙体验。在品茶过程中，我们不仅能品尝到茶叶的美味，更能领略到茶道的千变万化和茶艺师们世代相传的技艺。