月光白,一款来自云南的白茶,以其独特的月光般美丽,吸引了无数茶客的喜爱。然而,作为一款云南特产,月光白与福建白茶之间是否存在一些区别呢?接下来,我们将通过以下几个方面,为大家揭示月光白与福建白茶之间的巋异。
一、品种、产地
月光白的原料来源于云
二、外形
月光白最大的特点在于叶片上一黑一白,宛如一弯明月映照在茶芽上。其芽头尖细,毫毛短顺。福建白茶芽头短粗,肥壮,毫毛密集,色白如银。在外形上,月光白与福建白茶截然不同,容易区分。
三、香气
月光白冲泡开后,散发着淡雅的花香,宛如轻风拂面而来,蜜香似有若无的感觉,让人沉醉。福建白茶则越陈越香,有一年茶,三年药,七年宝的说法。纯天然雕塑的白茶,其毫香凸显,以嫩香、清纯、清鲜为特征。老白茶还有陈香、枣香、药香。冲泡后,其香气清鲜似薄荷的清新,闻之沁人心脾,陶冶其中。
四、滋味
月光白茶转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶的清香,香醇温润,又具有普洱茶的醇厚。福建白茶新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为鲜爽带有青草味,清甜回甘,茶香怡人。随年份的增加变得越来越醇厚,老白茶毫香、陈香阵阵,汤水会变得愈加醇和厚重,喝起来滋味就更醇厚了。
五、工艺
福建白茶是烘干和萎凋而成,而月光白则是避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋。因此,在工艺上,月光白与福建白茶也存在巋异。
综上所述,月光白与福建白茶在品种、产地、外形、香气、滋味和工艺等方面都存在一定的巋异。虽然它们同属于白茶,但每款茶叶都有其独特的魅力。在品饮月光白时,大家不妨品味其特点,感受月光白带给我们的美妙体验。而福建白茶,也希望大家在品尝过程中,感受其独特的韵味。