【白茶香气特点全解析】告别绿茶，拥抱白茶，体验一场茶香盛宴！(白茶的香气特点是)

　
白茶，作为一种独特的茶叶品种，香气独具特色，或清新、或醇厚、或花香四溢。那么，白茶的香气特点究竟有哪些呢？本文将为您全面解析，带您领略白茶的世界！

1. 毫香型：

白毫显露的鲜叶制茶时所产生的特有香气，被称为毫香。凡是有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一

叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。

2. 嫩香型：

鲜嫩香气，是白茶嫩叶的一种特性。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香。

3. 清香型：

清香型包括清正、清香、清高、清纯、清鲜等香气。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶。

4. 花香型：

花香型包括类似鲜花的香气，如兰花香、枙子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。其品种很多，鲜叶嫩度在一芽二叶，制茶合理，会有一些花香特点。

5. 果香型：

果香型茶叶中散发出类似各种水果的香气，如桃子香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等。水果成熟的过程中，香气也会发生从清新到甜醇的变化。

6. 甜香型：

甜香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等香气。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶，可能会出现这些特点。

7. 火香型：

烘焙温度高、时间足的鲜叶原料会产生独特的火香，包括米糕香、高火香、锅巴香、老火香等。

8. 陈醇型：

长时间的存放过程中，伴随着持续的后发酵等一系列变化，随着时间的推移，逐渐呈现出陈醇香型。

总之，白茶的香气特点多种多样，或清新、或醇厚、或花香四溢。了解这些特点，有助于我们更好地品味白茶，享受茶香盛宴！