白茶,被称为茶中之美、茶中珍品,具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒等功效。在众多白茶品种中,白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉各具特色,那么哪种白茶最好呢?接下来,我们一起细品四款顶级白茶,领略白茶之美。
一、白毫银针
白毫银针是白茶中的极品,也是
二、白牡丹
白牡丹是白茶中的产量最高的一个品种,它是以福鼎大叶种茶树的芽叶制成。成品茶叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。具有明目、抗氧化、降血压、美容养颜等功效。
三、贡眉
贡眉,有时又称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,产量约占白茶总产量的另一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉具有祛暑、明目、抗辐射、解毒的功效。
四、寿眉
寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。寿眉产量占白茶总产量的一半以上,是白茶中产量最大的品种。它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名寿眉。寿眉具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒的功效。
综上所述,白茶中白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉各具特色,它们各有千秋。白毫银针因其芽头肥壮、毫心明显,色泽灰绿,毫香浓显,具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒的功效;白牡丹以福鼎大叶种茶树的芽叶制成,具有明目、抗氧化、降血压、美容养颜等功效;贡眉产量约占白茶总产量的另一半以上,具有祛暑、明目、抗辐射、解毒的功效;寿眉则具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒的功效。因此,可以根据个人口味和需求选择适合自己的白茶品种。