当我们听到好的白茶新茶香气时,总会提到“毫香蜜韵”这个词。新茶的茶香总是清新、鲜爽的。但是,在六大茶类中,陈香香气丰富可能要属老白茶了。
随着存放时间的年限越长,很多茶的味道会变得越来越淡。而老白茶却表现出不同的茶香特质。老白茶常见的7种香气
其中,药香又可细分为当归药香、西洋参药香等等。不过,老白茶要表现出药香,至少要陈放7年以上。几十年的老白茶药香才会显著。
总而言之,老白茶的香气是丰富的,而非单一,更加不可能是一种味道。老白茶的口感可谓是丰富多变。
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