【煮白茶，轻松煮出美味茶汤】(煮白茶一般放多少茶叶)

　
白茶，是一种具有清鲜醇爽口感的茶叶，常常被人们用来品味生活的韵味。而煮白茶，则是体验白茶风情的一种独特方式。那么，在煮白茶时，需要投茶多少呢？，煮白茶一般放4~5克茶叶，煮茶相对于盖碗，投茶量会大幅度减少，从而避免茶汤过于浓重，滋味方显纯正

、香浓。

煮茶，不同于盖碗泡。煮一壶500毫升的茶水，则需4~4克干茶便已足够。煮与泡，两者之间，茶水比例相差甚远。茶水比例不同，决定白茶即便煮茶喝，也不会像闷泡那样将茶味泡浓闷苦！

煮茶时，壶内的汤水温度处于持续上升状态，茶内的物质会持续释放，因此茶量过多，则会稍显浓厚、浓重。从而品尝不到白茶那种，真实的清鲜、醇爽风味。而沸水冲泡时，滚烫的开水在往盖碗内注水后，水温是慢慢下降的过程，且出汤较快，因此茶量自然多一些。

在用壶煮茶时，仅需少量的茶，便能煮出一壶别有风韵的茶汤。而煮白茶，方式亦分为两种：一是，直接上干茶煮，待壶中之水沸腾，投入四五克的干茶，待再次沸腾，便可及时出汤。二是，对于一些老茶，可以先将白茶冲泡五六泡，之后再将叶底放入茶壶之中，开水，用盖碗将白茶泡过六冲、七冲，茶味泡淡后，再将全部叶底拨入煮茶壶内，加水，开火，煮茶。两种方式，可根据自己的喜好选择。

总之，冲泡白茶，不同的冲泡方法用量不同，并非一成不变。在煮白茶时，可以根据自己的口感和喜好，适当调整投茶量，让白茶煮出更加美味的茶汤。