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如何用100℃水泡白茶让你的茶汤更鲜醇!(白茶用多少度的水冲泡)

2023-09-23 04:30 分类: 白茶 阅读:989
 
白茶是一种独特的茶叶,适合用高温水冲泡,以将茶叶内部的养分物质真实还原于茶汤之中。根据品茶轩的建议,白茶需使用95~100℃的水温冲泡,沸水温度高可以让白茶中的芳香物质尽数释放,从而让嫩香、毫香、醇爽、顺滑、清甜的滋味得到释放、展现。

泡白茶

时,需先用纯净水将水烧沸,然后再用100℃的高温水冲泡,这样可以让茶叶中的芳香物质充分释放,从而让茶汤更加鲜醇。此外,白茶茶叶的干燥度较高,沸点也较高,能耐得住开水的频繁冲泡,因此使用开水也可以冲泡出好喝的茶汤。

对于一些老白茶,经过多年的陈放,茶叶物质更为温润饱满、醇和,只能使用开水才能将其陈韵冲泡出来。因此,如果你想要品尝白茶的美好,不妨尝试用100℃的高温水来冲泡,让茶叶中的养分物质充分释放,让茶汤更加鲜醇浓郁!
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