此外,白茶还有一个特性——同一棵白茶树采摘不同部位,白茶的名称也有所不同。用芽头制作成的白茶称为白毫银针,用芽叶(一芽一叶、一芽二叶)制作而成的称为白牡丹,用芽叶且带有粗大茶梗(多为一芽三四)制作而成的则称为寿眉。正是这种差异化存在,增加了
白茶按照不同的分类方式,可以分为春茶、秋茶、新茶、老茶、散茶和饼茶。这些分类大致可以让我们更好地了解不同批次白茶的特点和品质。
总之,白茶作为一种独特的茶类,以其简约的工艺和丰富的内含物质而备受茶友们的喜爱。无论是品饮还是收藏,都具有很高的价值。
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