白茶变味了教你有效补救方法，让茶叶恢复原本的味道！(白茶变味了怎么补救)

　
白茶变味是茶友们在品茗过程中经常会遇到的问题，虽然这不是无法解决的问题，但了解原因并能采取相应的措施进行补救还是很有必要的。本文将为您介绍白茶变味的原因及补救方法，帮助您让茶叶恢复原本的味道。

1. 茶叶本身质量不过关

茶叶的品质对茶叶的香气和

滋味起着至关重要的作用。如果茶叶本身的口感、滋味等方面的重要决定因素出现了问题，即使经过良好的加工工艺和储存条件，也无法呈现出醇厚甘美的白茶风味。因此，在选购白茶时，要注意原料的品质，选择优质的茶叶是关键。

2. 仓储环节没有把握好

仓储环境对于白茶的品质影响很大。很多茶友在购买到喜欢的茶叶后，没有注意到储存环境的重要性，将其与其它茶叶一起存放在潮湿或不通风的地方，或者存放时间过长，就会导致茶叶受潮、霉变，从而出现变味的情况。

3. 储存方法不当

在储存白茶时，要注意防潮、防晒、防异味。可以将茶叶放在干燥、通风的地方，或者用专业的茶具存放，以保持茶叶的香气和滋味。

4. 洗茶、晾晒不彻底

在洗茶和晾晒过程中，如果操作不当，也会导致茶叶变味。例如，晾晒时没有将茶叶展开充分晾晒，或者晾晒时间不够，就会使茶叶受潮。另外，如果洗茶不彻底，也会使茶叶内原有的香气和滋味流失，从而导致变味。

5. 高温处理不当

有些茶友在储存白茶时，可能会采用高温处理的方法，以去除茶叶中的杂味。然而，如果处理不当，就会使茶叶的香气和滋味发生变化，甚至产生焦糊味。

6. 饮用不当

在品饮白茶时，有些茶友可能会将变质的茶叶直接饮用，这样做会让茶叶中的有害物质对健康造成危害。因此，在饮用白茶时，一定要仔细分辨茶叶的变质程度，避免饮用变质茶。

针对不同程度变质的茶叶，可以采取以下补救措施：

1. 轻微变质：晾晒、增加洗茶次数。在阳光下暴晒，高温可以杀死茶叶内的微生物，改善茶叶的香气和滋味。

2. 中度变质：丢弃。如果茶叶出现了大范围的霉变，甚至是不可以改变、不可以挽救的情况下，应该将这样的茶做销毁处理，避免饮用危害身体健康。

3. 重度变质：丢弃。同样，如果茶叶出现了重度霉变，应该将这样的茶做销毁处理，以避免继续饮用。

总之，白茶变味是一个常见的问题，但了解原因并能采取相应的措施进行补救，可以让茶叶恢复原本的味道。在品饮白茶时，要注意原料品质、仓储环境和储存方法，避免高温处理和饮用变质茶，让茶叶的香气和滋味始终保持最佳状态。