随着茶文化的普及,人们对福鼎白茶的品质要求也越来越高。而执行标准的调整和变化,也使得福鼎白茶的品质检测更加严谨和严格。本文将为大家介绍福鼎白茶的执行标准及其变化。
一、福鼎白茶执行标准
福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》,该标
此外,针对不同的白茶品种,新执行标准还增加了寿眉这一等级。寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
二、术语和定义
在福鼎白茶的执行标准中,对一些关键术语和定义进行了明确规定,包括:
- 白毫银针:以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
- 白牡丹:以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
- 贡眉: