兴国白茶,这个来自赣州市兴国县的名字,让人不禁好奇:它究竟是不是一种茶?
经过一番查阅资料,原来兴国白茶是绿茶的一种。那么,为什么被称为“白茶”呢?原来是因为它的茶树具有典型的白化特征,在低温时呈现玉白色,而夏季温度升高时,与绿茶无异。所以,
那么,兴国白茶的产地和特点又是什么呢?
兴国白茶的产地分布在兴国县各大村镇,平均海拔800余米,最高海拔高达1200米。产地环境优良,森林植被覆盖率高,且光照充足,常年云雾缭绕,为茶树的生长提供了必要基础。同时,没有对山进行太大的建设,保留着山中的 “野姿野味〞 ,也让茶树可以肆意地“野蛮生长〞。因此,也有了“红土地上的绿洲”和“天然氧吧”之美誉。
兴国白茶的外形为凤形、条直显芽、匀整嫩绿;冲泡之后汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味醇厚。叶底叶白脉绿、一芽一叶,持嫩性较高。
近年来,“兴国白茶”抢抓“互联网 ”机遇,在产品研发和市场开发上不断加大力度、改进提升,推动茶产业创新,挖掘、传承茶文化,“兴国白茶”茶系列产品畅销海内外。
总之,兴国白茶是一种绿茶,产于赣州市兴国县。它具有优美的产地环境和高品质的特点,怪不得被誉为“红土地上的绿洲”和“天然氧吧”。