天目湖白茶,产自浙江杭州的天目山脚下,是一款以其独特的品质和生长环境而闻名于世的茶叶。
一、采摘时间
天目湖白茶采摘时间十分讲究,每年只在春季二十天左右,一年一次。采摘时间的长短直接影响到茶叶的品质,一般来说,气温达到一定值时,白化效果最好,氨
二、外形特征
天目湖白茶的干茶条形匀整,型如松针,银霜披身,青翠欲滴。叶脉青翠,叶芽玉白,形如凤羽,汤似玉液。
三、汤色叶底
天目湖白茶的汤色呈叶脉青翠,叶芽玉白,形如凤羽,汤似玉液。叶底嫩绿明亮,肥壮呈朵。
四、滋味香气
天目湖白茶的滋味香气汤色叶底均具有独特的特点。汤色清醇,回味甘甜,具有极高的品鉴价值。此外,天目湖白茶的氨基酸含量为6.25-9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。
【小贴士】
想品尝天目湖白茶,建议选择在茶农指导下采摘的明前茶,此时的茶叶内含物最丰富,品质也最高。
【总结】
天目湖白茶是一款以其独特的品质和生长环境而闻名于世的茶叶。其采摘时间、外形特征、汤色叶底和滋味香气都具有独特的特点,是一款不可多得的好茶。