【安吉白茶：绿茶中的珍品】(安吉白茶是什么茶品种)

2023-09-08 19:36 分类：白茶阅读：609

　
安吉白茶，听起来好像是一种白茶，但实际上它是一种绿茶。绿茶是中国六大茶类之一，按照发酵程度来划分，而安吉白茶不经过发酵，所以它属于绿茶类。

安吉白茶是一种特殊的白叶茶树品种，产于安吉地名。虽然被称为安吉白茶，但它与传统的白茶属性、特点以及加工

工艺不一样，所以它也属于绿茶类。

安吉白茶的采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等制茶工艺与绿茶的其他品种类似，但因其特殊的品种和特殊的加工工艺，安吉白茶成为了绿茶中的珍品。

安吉白茶的色白是由其品种而来，虽然与传统的白茶属性、特点以及加工工艺不一样，但它的口感和香气却深受茶友们的喜爱。

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