如何品尝老白茶只需掌握这三个步骤！(老白茶怎么泡才好喝)

　
老白茶是一种经典的茶叶，其独特的香气和口感令人陶醉。要品尝老白茶，只需要掌握这三个步骤：烫洗茶具、投茶入碗、注水冲泡。接下来，让我们一起了解如何正确地品尝老白茶吧！

1. 烫洗茶具

在开始品尝老白茶之前，首先要准备干净的茶具。将白瓷盖碗用开水冲

洗一遍，然后倒掉水并擦干。接着，用同样的方法处理公道杯和茶巾。

2. 投茶入碗

在准备好的茶具中，放入5克老白茶。注意投茶量，一般来说，110毫升的盖碗投茶量为5克左右。然后，将茶汤倒入盖碗中，直到盖碗被注满。

3. 注水冲泡

冲泡老白茶的水温应控制在100℃，这样可以使茶叶的香气和口感得到充分展现。在注水时，沿着盖碗边缘环绕注水，让水流平稳地流入盖碗中。等待5秒钟左右，就可以将茶汤倒出来了。

4. 品饮

在品饮老白茶时，要注意时间和手法。前四冲以五秒快出水为好，第五冲以后可以根据茶汤调整出水时间，递增5秒钟左右。当汤水清淡后，可以适当坐杯，让汤水重新回复醇厚风味。

另外，如果想撬开白茶饼，可以先将白棉纸铺在茶饼下面，然后将茶饼放在白棉纸上，用左手轻轻压住茶饼，右手拿茶针沿着茶饼的侧面，与桌面保持水平，找到侧面茶饼的接壤处，