白茶,一种经过萎凋、干燥工艺的轻发酵茶。在存放得当的情况下,年份越久,口感越醇厚、香浓。而那些存放10-20年的老白茶,更是可遇不可求的。今天,就让我们一起探讨一下十年以上的白茶有哪些功效吧!
1. 清热、降火
老白茶经过陈放以后,性质变得温和
2. 明目
老白茶具有护眼、明目的功效。在存放过程中,一些维生素A原被人体吸收,可以快速被人体眼睛吸收和利用。这对于预防视力下降、减少夜盲症有帮助。
3. 减肥、消脂
老白茶中的茶多酚、咖啡碱等成分可以帮助人体分解脂肪,加速脂肪的燃烧。因此,饮用老白茶有助于减肥、消脂。尤其是那些想要减少体重、控制饮食的人群,更值得一试。
4. 保护心血管
经过陈放的老白茶,黄酮类化合物含量较高,同时保留了大量的谢皮素。这些物质进入人体后,可以提高血管的通透性,加速血液循环,从而有效降低高血压、高血脂症的发生风险。
5. 调节血糖
老年人多喝白茶,可以帮助调节血糖。白茶中的微量元素可以调节胰岛素功能,促进胰素分泌,从而降低血糖水平,维持血糖平衡。
【品茶心得】
十几年老白茶的特点是茶香气更加明显,多种芳香物质协调作用下,味道更加丰富。梅子香、药香味、枣香味等香气物质的出现,让老白茶的口感更加丰富多彩。此外,陈放时间越长,茶汤的色香味均更加浓郁。因此,品饮十年以上的白茶,是一种十分值得尝试的茶饮体验!