松阳白茶和安吉白茶都是产自浙江的绿茶,它们在外形、口感和采摘时间等方面存在一些差异。下面我们来详细了解这两种绿茶的特点,并探讨一下它们的差异。
一、松阳白茶
松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成。它的外形卷曲细紧,色泽鲜绿显毫,有点像碧螺
二、安吉白茶
安吉白茶诞生于浙江安吉一带,它的原料为白化茶树。这种茶树十分特殊,茶叶的颜色会随着季节的更迭而发生改变。安吉白茶的白色茶青是在春季诞生的,此时嫩叶通体发白。生长至夏季,芽叶才会恢复绿色,此时它的真身昭昭——绿茶。
三、差异比较
1. 外形:松阳白茶的外形卷曲细紧,色泽鲜绿显毫,安吉白茶的茶形似凤羽,匀净。
2. 口感:松阳白茶口感清爽,略带甜味,安吉白茶口感鲜爽,回甘良久。
3. 采摘时间:松阳白茶采摘时间比安吉白茶早两周左右,松阳茶偏粗。
4. 工艺:安吉白茶属于绿茶,采摘的茶青遵循绿茶工艺,而松阳白茶则不是。
综上所述,松阳白茶和安吉白茶虽然都属于绿茶,但它们在外形、口感和采摘时间等方面存在一定的差异。松阳白茶采摘时间较早,口感略带甜味,而安吉白茶则口感鲜爽,回甘良久。