【安吉白茶：邂逅珍稀突变茶】(安吉白茶的等级与特点)

　
???? 采摘自安吉白茶之乡，国家地理标志产品的守护者

安吉白茶，作为一种绿茶，源于浙江美丽的安吉县。这个地理标志产品以其独特的口感和丰富的等级而闻名。安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级，每个等级都有其独特的特点和口感。

???? 精品安吉白茶：龙

形扁平光滑，嫩绿显玉色

龙形安吉白茶的外形扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整无梗朴黄片。在制作过程中，茶叶要求嫩绿明亮，香气嫩香持久，鲜醇甘爽，叶白脉翠，一芽一叶初展。

???? 特级安吉白茶：条直有芽，芽壮实匀整，嫩绿带金边

特级安吉白茶的外形条直有芽，匀整，色嫩绿泛玉色，无梗朴黄片。在制作过程中，茶叶要求嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可。同时，叶底叶白脉翠，一芽一叶。

???? 一级安吉白茶：扁平光滑，嫩绿油润，略有梗朴黄片

一级安吉白茶的外形扁平光滑，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整略有梗朴黄片。在制作过程中，茶叶要求带点嫩绿明亮，清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿，一芽二叶即可。

???? 二级安吉白茶：尚扁平光滑，嫩绿尚油润，略有梗朴黄片

二级安吉白茶的外形尚扁平光滑，尚光滑，嫩绿尚油润，尚匀整略有梗朴黄片。在制作过程中，茶叶要求尚扁平光滑，嫩绿尚油润，尚匀，略有梗朴黄片即可。叶底要求叶尚白脉翠，一芽二、三叶即可。

???? 安吉白茶的独特之处：白叶一号

安吉白茶的独特之处在于其采摘自珍稀罕见的变异茶树品种——白叶一号。这种茶叶具有低温敏感的特点，随着温度的变化，芽叶的颜色也会发生变化。

???? 安吉白茶：春天的馈赠，珍稀突变茶

安吉白茶是一种春季新芽玉白的茶叶，叶质薄，叶脉浅绿色，气温＞23℃时叶渐转花白至绿。虽然具有白化的特点，但六大茶类是按照制作工艺划分的，安吉白茶采用摊青、杀青、理条、搓条初烘、摊凉、焙干、整理等工艺制成，因此属于绿茶类。

???? 安吉白茶的品尝体验：清香高扬，滋味鲜爽

安吉白茶的品尝体验香高扬，入口清雅鲜爽，具有独特的甘甜回味。冲泡过后，清香高扬且持久，回味甘而生津。