白茶是一种微发酵茶,不经过揉捻,口感清雅,具有清肺祛寒、提高免疫力、消炎、败火等功效。老白茶是经过储存岁月而形成的陈茶,通常指存放三年及以上的白茶。
白茶适合以下人群饮用:
1. 抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,有助于预防感冒和蛀牙。
3. 老年人适合喝老白茶,喝老白茶有助于减少中风和心脏病的发作。
4. 喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶有助于去油腻,消化,生津止渴,清心提神。
5. 钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶有助于预防骨质疏松和降低皮肤癌的作用。
白茶有哪些种类?
白茶从茶类区分有白毫银针、牡丹、寿眉(细的还有贡眉)、冬片等;从节气区分有明前茶、谷雨茶、清明茶、白露茶、寒露茶等;从产区区分有台地茶、高山茶、荒野茶等;从包装区分有散茶、茶饼、茶砖、茶片等,散茶有利于陈化,茶砖茶饼适合存储,茶片便于携带。