六大茶类如何存放：这份存茶秘籍助你存好茶(六大茶类如何存放这份存茶秘籍助你存好茶)

　
爱茶人每年都会存些不同年份、不同种类、不同地域的茶。只要存茶方式正确，随着岁月的推移，一定会带来不一样的惊喜变化。

茶随茶人老，存茶的乐趣莫过于此了吧！

不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用，而有的茶则可以久存，待它们转化后

，其茶性更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。

01
绿茶：天然成就的绿色调

存放要点：存放时间不宜过长，尽量不要跨年
绿茶存放需置于阴凉、避光处，也可放在冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！
如果一次购买多量的绿茶，未开封的则应放入冷冻室，而且需注意的是不宜将同一包茶反复冷冻、解冻，味道极易发生变化，可将茶叶分小包冷冻。
饮用冷冻收藏的绿茶时，需要等到包装袋内的茶叶恢复到室温时再打开饮用，否则会因温差大导致茶叶失去鲜度，引起变质。

02
黄茶：黄叶黄汤的黄色调

存放要点：存放时间不宜超过1年，需尽快饮用（紧压黄茶除外）

黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。
但紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。

03
红茶：香气扑鼻的红色调

存放要点：1年茶口感最佳，可存2年以上，但年久会失香

红茶干茶含水量不高，很容易受潮或散失香气，需避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可。
红茶当季新茶香气虽好，但火气重，建议买回来适当存放1~2个月再饮用。存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上，陈化后在香气上闻之寡淡，滋味趋于醇和，耐泡度增加，老红茶有明显的调理肠胃功效。

04
乌龙茶：绿叶镶边的青色调

存放要点：很多乌龙都有两季，不建议大量购买，“常喝常买常新”最合适
乌龙茶易存放，注意防潮、避光和密封即可。
一般焙火的茶叶，不建议马上喝，一则易上火，二则火气会遮盖茶气，乌龙茶的焙火程度可分为低火、中火、足火，饮用和存放的时间也各有不同：
低火：放置1~2个月饮用为佳，没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶（如清香型铁观音）的保质期相对较短，为了保持其鲜爽滋味，可放冰箱里存放，但最好不要超过1年饮用。
中火：放置3~5月饮用为佳，常温保存即可。
足火：放置6个月~1年饮用为佳，常温保存即可。

05
白茶：绿妆素裹的白色调

存放要点：一年茶，三年药，七年宝

新茶青气较重，茶性寒凉；陈化后的白茶，茶性趋于温和；二十年以上的白茶，适合煮饮。
存茶环境需洁净、通风、避光、无异味，若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可，不用低温保鲜，常温即可，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主，而银针鲜爽，可以早点饮用。

06
黑茶：浓醇顺滑的黑色调

存放要点：越陈越香，可长期保存

黑茶在常温状态下