如何品尝小青柑普洱茶(小青柑喝起来什么味道)

　
小青柑普洱茶选用未着色果皮、生理期未成熟的柑果实加工而成，具有独特的柑香和茶香。小青柑普洱茶经过陈化后，富含丰富的营养物质，口感醇爽，柑香清新。

要品尝小青柑普洱茶，首先要注意采摘期。小青柑分为胎柑、小青柑、微红皮、黄皮和大红皮。其中，小青柑

是指采摘果皮未着色，生理期未成熟时采收果实所加工的皮。

其次，要闻香味。好的小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦；劣质小青柑闻起来多为桔子的味道，带有酸感，并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。好的小青柑晒过，并且有太阳大自然的味道，这是很容易分辨小青柑的好坏的，并且在冲泡的时候，晒过的味道更佳浓郁。

再次，要看外表。正品烘干小青柑外表颜色呈墨绿色，低温烘干的小青柑陈放半年后可能会出现白霜；晒的小青柑会有明显的红黄晒斑，所以颜色呈现为黄绿红，带有墨绿，而如果是外地柑做的小青柑，外表颜色为枯黄色，如同落叶一般，并且不会出现白霜。

最后，要品茶汤。正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透，香气高扬，细细品饮，柑味自然清新，茶味与之搭配和谐顺滑，余味悠长；劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊，香气单调，喝起来柑味寡淡，中间夹杂些许杂味，茶味与柑味不协调，饮后口腔感觉干涩，余味短促。

总之，品尝小青柑普洱茶要注重采摘期、闻香味、看外表和品茶汤。只有掌握了这些技巧，才能品尝到小青柑普洱茶的美妙滋味。